あんな野菜、こんな野菜。野菜を知っておいしく食べる。
野菜に関する新しいニュースをピックアップしていきます！
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・たっぷりのお湯にこぶし1個分くらいの塩を入れる。
・茹でた後は水にさらさない。
この2点できちんと塩味がついて野菜本来の味が引き出されるんだそうです！
「フレンチシェフが教える、美味しく野菜を茹でる方法」
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1353897926220.html
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